先日ブログに書いた、『しょうがジャム』のレシピが見つかりました。 【材料】 しょうが　１００g(すりおろす） 砂糖　　　１００g はちみつ　大さじ２ レモン汁　大さじ１ 水　　　　大さじ１ 【作り方】 材料全部を耐熱容器に入れて混ぜる。 ラップをせずに電子レンジ（６００W）で５分加熱。 一度取り出してかき混ぜる。 様子を見ながらさらに２，３分加熱。 少しゆるい位で止める。 と簡単な作り方です。 紅茶に入れて｢しょうが紅茶」として飲めば、体もぽかぽか。 しょうがは体に良いそうですから、ぜひお試し下さい。