しょうがジャムのレシピ


UPDATE 2008-10-18

先日ブログに書いた、『しょうがジャム』のレシピが見つかりました。 【材料】 しょうが 100g(すりおろす) 砂糖   100g はちみつ 大さじ2 レモン汁 大さじ1 水    大さじ1 【作り方】 材料全部を耐熱容器に入れて混ぜる。 ラップをせずに電子レンジ(600W)で5分加熱。 一度取り出してかき混ぜる。 様子を見ながらさらに2,3分加熱。 少しゆるい位で止める。 と簡単な作り方です。 紅茶に入れて「しょうが紅茶」として飲めば、体もぽかぽか。 しょうがは体に良いそうですから、ぜひお試し下さい。