新聞に「しょうがジャム」のレシピが載っていました。 以前に友達から｢しょうが紅茶」が体にいいよ！と教えてもらい飲んでいた事がありました。 紅茶に擦りおろしたしょうがを小さじに１杯くらいと蜂蜜を入れて飲むのですが、体も温まり 新陳代謝がアップするということで続けていたのですが、飲むたびにショウガを擦り下ろすのが面倒でしばらくして止めてしまっていました。 この「しょうがジャム」も刺激的な味なのでパンなどに塗るのではなく、紅茶などに入れて飲むといいですよ。と紹介されているものでした。寒い日が続いているので早速しょうがに 頂いた黒砂糖（レシピは普通の砂糖でしたが・・・）・蜂蜜など入れてレンジでチン。 手軽に作る事が出来ました。節分の日には甘酒に入れて飲みました。寒い日にはお薦めの しょうが紅茶、暖まりますよ。