扇子とは全く関係のない話ですが・・・

昨日、近所の八百屋さんで聞いた話。

おでんを作るって話をしていたら、おでんにタコを入れる？って聞かれました。

以前は入れていたんだけれど子供たちに不評の為、入れるのを止めたのですが、八百屋のおばちゃん曰く

タコと大根を煮ると大根がとっても柔らかく煮えるそうです。

で、里芋とイカを煮るとイカがとっても柔らかく煮えるそうです。う〜ん、知らなかった。

やっぱり組み合わせって言うのか相性って言うのか、昔からの智恵と言うのか、

おいしく頂くためのコツって言うのがあるんですね。

今度のおでんにはぜひタコを入れよう！