花びら餅


UPDATE 2018-01-19

1月限定の和菓子。 花びら餅。 京都に住んでいながら、実は初めて食べました。 白味噌味の優しい味の餡に、ピンクの餡が少し乗っかって、甘く炊かれたゴボウと一緒に柔らかいお餅に包まれています。 柔らかいお餅とゴボウの固すぎない歯ごたえ。 うんうん!美味しい😊 色んな所のが食べ比べてみたくなりました。